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忙完这些，庄舟又把酒楼的厨师们召集一起。
然后把制作的菜谱一一解释。
跟着就是好多调味品，尤其是万用调料包。
不过做啥菜，都往里放一点。
就这个时代，即便是皇帝都没吃过这味道。
最后庄舟摆出大铁锅，还亲自示范做了一道糖醋鱼。
剖洗干净，切口，码盐入味。
放油锅里炸，待至金黄色，捞出待用。
接着就是成品预制好的汤汁，烧热往鱼上一淋。
完事。
“来，尝尝味道！”
说起来。
这个时代，吃鱼大都是生吃鱼片。
还从没人把鱼做成这样来......